DRYCK

Dryckessortimentet består av ekologiska & närproducerade varma & kalla drycker. Vårt goda kaffe är ekologiskt & rostat i Malmö av Lilla Kafferosteriet. Våra renande & hälsosamma teer är från Min systers tehus. Det finns ett utbud med ekologiska lemonader & juicer från skånska gårdar. Sommartid kokar vi egen saft & iste.

Vi brygger eget öl – en karaktärsfylld American pale ale på fat med Malmöbryggeriet South Plains Brewing Company.

Vår vinlista innehåller enbart ekologiska viner – allt från stilla viner till äkta Champagne. I baren är de flesta av våra destillat också ekologiska. När vädret tillåter öppnar vi baren på uteserveringen för smidigare service. Fråga gärna bartendern efter dagens drink eller vår populära Blonda Sangria!

Obs! Alla alkoholhaltiga drycker över 3,5% i alkoholhalt måste enligt lag drickas inom Kaféets serverings yta. dvs får ej medtagas.

Kaffe, te & varma drycker

  • Bryggkaffe
    39:-
    Slottsträdgårdens ekologiska rostat i Malmö av Lilla Kafferosteriet
  • Latte
    45:-
  • Cappuccino
    43:-
  • Flat white
    43:-
  • Cortado
    40:-
  • Espresso
    35:-
  • Espresso Macchiato
    43:-
  • Latte Macchiato
    45:-

  • Americano
    40:-
  • Islatte
    45:-
  • Te från Min systers tehus
    40:-

    Ceylon, verbena, jasmin, oolong, mynta, kamomill

  • Varm choklad
    49:-
    Hemblandad med grädde
  • Chailatte
    49:-

Alkoholfria kalla drycker

  • Rabarberdryck
    40:-
    Från Grudeholms gård, en liten odling i Vellinge.
    Utan kolsyra.
  • Fläderdryck
    40:-
    Från Grudeholms gård, en liten odling i Vellinge.
    Utan kolsyra.
  • Äppelcider
    40:-
    Gjord på Skånska äpplen på franskt vis
  • Äppelmust
    40:-
    Från Östhems obesprutade gård i Simrishamn. 
    Utan kolsyra.
  • Ekologisk lemonad
    38:-
    Från Kiviks Musteri.
  • Really good karma kombucha
    45:-
    Från South Plains Brewing Company i Malmö.
  • Smakis
    18:-
    Saft för barn.
  • Mineralvatten
    25:-
    Naturell
    Citron

Friska Drinkar

  • SKÅNSK VODKA TONIC
    135:-
    Eko Purity vodka & botanisk tonic.
  • GIN & TONIC
    135:-
    OP ekologisk gin & ekologisk tonic.
  • RABARBER SPRITZ
    135:-
    Eko Cava, Koskenkorvas granatäpple- & rabarberdestillat, hallon- & rabarbersyrup.
  • APEROL SPRITZ
    135:-
    Eko Prosecco, Aperol, soda & apelsin
  • TRÄDGÅRDENS SPRITZ
    135:-
    Eko Cava, Boulards Calvados, ekologisk äpplemust & flädersyrup.
  • STARLINO SPRITZ
    120:-

    Starlino Aperetivo Rosato, Starlino Sparkling Muscato, Maraschino körsbär

  • CAPRI DI TONIC
    135:-
    Limoncello citronlikör, mynta, lime & ekologisk tonic
  • BLOND SANGRIA
    135:-
    Vitt ekologiskt vin, fläderlikör, pink grapefruit  eko tonic & apelsin.
  • JUNGFRU SANGRIA
    70:-
    Vitt alkoholfritt vin, flädersyrup, pink grapefruit eko tonic & apelsin.

    Alkoholfri

Bubblor

  • Crudo Prosecco Glera
    75:-
    Veneto, Italien

    Ett torrt, friskt och fruktigt ekologiskt mousserande vin med smakinslag av aromatiskt blommig och citrusfrisk frukt samt en ren mineralisk eftersmak. Rekommenderas som aperitif och till skaldjur, fisk och sallader.

    450:- flaska

  • Honor Cava Brut Seleccio Macabeo, Xarel-lo & Parellada
    Spanien

    En krämig & välstrukturerad ekologisk cava med mjuka toner av äpple & citrus. Rekommenderas som sällskapsvin & aperitif.

    425:- flaska

  • Ruffino Prosecco Treviso Brut Glera & Pinot Grigio
    Venetien, Italien

    Ett välgjort & torrt ekologiskt mousserade vin med inslag av tutti-frutti & melon. Rekommenderas som sällskapsvin & aperitif.

    520:- flaska

  • Gustave Lorentz Cremant de Alsace Brut Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Blanc
    Altenberg de Bergheim, Alsace, Frankrike

    Ett välbalanserat, frisk, torrt & fruktigt mousserande vin. Rekommenderas som sällskapsvin, aperitif samt till fisk & skaldjur. Gustave Lorentz vinodlingar är samtliga ekologiskt certifierade.

    520:- flaska

  • Champagne Canard-Duchêne
    ”Parcelle 181” i byn Verneuil i Champagne, Frankrike

    42% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 36% Pinot Meunier

    Livlig mousse, aromer av citrus, mogna äpplen och gul stenfrukt, frisk syra och
    behagligt inslag av brioche. Passar som aperitif och till lätta rätter av skaldjur,
    canapéer och paté. Ekologisk.

    850:- flaska

Vitt Vin

  • Crudo Cataratto Zibibbo
    76:-

    Sicilien, Italien

    Ett ekologiskt vin i blommig stil med svag och balanserad restsötma som vägs upp av trevlig syra. Vinet är generöst och bjuder solmogen tropisk frukt såsom persika, lichi och apelsin blandat i en kompott med nashipäron och fläderblommor. Passar utmärkt till mingel, buffe, sallader, melon, fisk & skaldjur.

    365:- flaska

  • Gustav Lorentz Pinot Blanc Reserve
    78:-
    Alsace, Frankrike

    Ett ekologiskt torrt, frisk och fruktig vin med fina smakinslag av citron, honungsmelon samt en fläkt av hjortron. Rekommenderas som sällskapsdryck eller till fisk och skaldjur.

    375:- flaska

  • Ruffino Pinot Grigio
    79:-
    Venetien, Italien

    Fruktigt ekologiskt vin med inslag av päron och gula äpplen, samt en fläkt av blommor och mint. Smaken är torr och fräsch med inslag av färska örter, mandel och citruszest. Rekommenderas som sällskapsdryck eller till lätta och medelkraftiga rätter.

    380:- flaska

Rosévin

  • Crudo Rosato Negroarmaro
    76:-
    Puglia, Italien

    Ett friskt, fruktigt och aromatiskt ekologiskt vin med smakinslag av mogna röda bär, rosa grapefrukt och vinbär. Passar utmärkt som aperitif, som mingelvin eller till buffé.

    365:- flaska

  • Gustave Lorentz Rosé Pinot Noir
    78:-
    Alsace, Frankrike

    Ett friskt ekologiskt vin med doft och smak av jordgubbar och en lätt ton av mineral. Rekommenderas som apéritif, till kalla rätter eller till grillat.

    375:- flaska

Rött vin

  • Piccoli Poggo Rosso Negroarmaro & Primitivo
    76:-
    Puglia, Italien

    Ett bärigt och fruktigt ekologiskt vin med mjuka tanniner, ekfatskaraktär och inslag av körsbär, nypon, slånbär och örtkryddor. Det passar till mingel, buffe, lagrad ost samt stekt och grillat kött av fläsk, lamm och nöt.

    365:- flaska
  • Ruffino Chianti Sangiovese Colorino
    82:-
    Toscana, Italien

    Ruffino Chianti Organic är ett medelfylligt vin åt det lite lättare hållet med en fruktig och fräsch smak med inslag av körsbär, hallon och lakrits. Passar utmärkt till lätta kötträtter som fläsk och kyckling. Gärna till svamp. Passar också bra till mildare ostar.

    395:- flaska

  • La Poulardiere Syrah Grenache
    85:-
    Cotes du Rhone, Frankrike

    Ett medelfylligt ekologiskt vin med komplexitet och inslag av mogen frukt som körsbär, svarta vinbär & kryddor. Rekommenderas till kötträtter som fläsk och kyckling, ostar eller som sällskapsvin.

    410:- flaska

Öl & Cider på fat

  • Bryggmästarens Ekologiska Lager 5%
    75:-
    40cl
  • BRON India Pale Ale 6,4%
    79:-
    40cl
  • Slottsträdgårdens American Pale Ale 5,5%
    75:-
    40cl

    Bryggd i Malmö av South Plains Brewing Company
  • Rekorderlig Päroncider 4,5%
    74:-
    40cl

  • Bryggmästarens Alkoholfria Lager 0,5%
    49:-
    40cl

Skånska öl på flaska

  • 79 MFF Support Lager 5,0%
    89:-
    50cl

    Maltig lageröl i sydtysk Hellas stil
    Bryggd i Sibbarp av Sibbarps Husbryggeri

  • Hefe Weissbier Veteöl 5,2%
    89:-
    50cl

    Bryggd i Sibbarp av Sibbarps Husbryggeri

  • Skåne IPA 3,5% folköl
    55:-
    33cl

    Bryggd i Malmö av South Plains Brewing Company

  • Limhamns Alkoholfria Lager 0,5%
    55:-
    50cl