Vi arrangerar julbord på Slottsträdgårdens kafé.
För slutna sällskap om minst 15 personer.
Gäller 20 nov – 20 dec, måndagar-torsdagar 4h.
Maten är traditionellt julig med egen finess.
Det eldas i vedugnen & ljusen är tända såklart. Njut av stämningen & smakerna med kollegorna eller familj med vänner.
Julbuffé 695:- / pers
Intresserad? Maila oss: info@slottstradgardenskafe.se
Ange i mailet hur många ni är, önskat datum & tid, önskemål om dryck, allergier & antal veganer/vegetarianer.
Tre sorters sill
Gravad lax med hovmästarsås
Rostbiff med picklad silverlök och rostad lök
Grönkålssallad med granatäpple, valnötter & västerbottenost
Ägghalva med rom och dillmajonnäs
Canapéer med getost och krikon- & vaniljchutney
Janssons frestelse
Rödbetsallad
Skånsk krispigt fläsk med senap & punsch
Stekt potatis
Köttbullar
Lammracks med rosmarin & mynta
Rostad vitkål med apelsin & kryddpeppar
Bakad brieost med honung & mandlar
Fänkålsbröd, vörtbröd och knäckebrod med vispat smör
Portobello”sill”
Gravad morot med hovmästarsås
Kallskuren rotselleri med senap
Grönkålssallad med valnötter, granatäpple & vegansk ost
Rödbetssallad
Vegansk Janssons frestelse
Stekt potatis
Varm cashewost med agave & mandel
Kroketter med confiterad svamp
Veganska köttbullar
Fänkålsbröd, vörtbröd och knäckebröd med vispat smör
Vit chokladmousse, puffat ris & körsbärskompott
Pepparkakor
Chokladbitar med mandel och hasselnötter
Mini-lussekatter
